Informe final de práctica como opción de graduación Ciencias de alimentos realizado en Conservas y Congelados Ya está S.A. (COCO S.A.) Durante el periodo comprendido del 1 de enero al 30 de junio del 2022.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (61 páginas). |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 58-59 |