Informe final de práctica como opción de graduación Ciencias de Alimentos realizado en departamento de regulación y control de alimentos durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2022.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montiel Santiz, José Estuardo
Otros Autores: Pixcar Tzunun, Keila Aidelí (Coaut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022.
Materias:
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