Informe final de práctica como opción de graduación Ciencias de Alimentos realizado en departamento de regulación y control de alimentos durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2022.
Autor principal: | Montiel Santiz, José Estuardo |
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Otros Autores: | Pixcar Tzunun, Keila Aidelí (Coaut.) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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