Informe final de práctica como opción de graduación Ciencias de Alimentos realizado en departamento de regulación y control de alimentos durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2022.
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam |
---|---|
Descripción Física: | 1 recurso en línea (75 páginas). |
Bibliografía: | Bibliografía: p. 73-74 |