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| LEADER |
01115cam a2000241a 44500 |
| 001 |
652007 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 06
|b EPS(210)
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| 099 |
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|a 06 EPS(210)
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| 100 |
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|a Yanes de la Vega, Nahomi Antonieta
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| 245 |
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|a Informe final opción de graduación modalidad servicio Ejercicio Profesional Especializado -EPE- Ciencias de Alimentos realizado en Departamento de Regulación y Control de Alimentos -DRCA- durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2022.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2022.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (103 páginas).
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| 336 |
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|a texto
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| 500 |
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|a Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam
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| 502 |
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|a Tesis (Nutrición). Universidad de San Carlos de Guatemala, facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2022.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 97-100
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| 650 |
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|a REGISTRO SANITARIO
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| 650 |
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|a CONTROL DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
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| 700 |
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|a Zarceño Monterroso, Melany Jireh
|e Coaut.
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0210.pdf
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