Optimización de un sistema de limpieza interna CIP (Clean in Place) a 5 pasos a temperatura ambiente, en los tanques de almacenaje cerveza filtrada, estudio por realizarse en una planta productora de cerveza ubicada en ciudad Guatemala.

Optimización de un sistema de limpieza interna CIP (Clean in Place) a 5 pasos a temperatura ambiente, en los tanques de almacenaje cerveza filtrada, estudio por realizarse en una planta productora de cerveza ubicada en ciudad Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Reyes, Edgar Augusto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2023.

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