Optimización de un sistema de limpieza interna CIP (Clean in Place) a 5 pasos a temperatura ambiente, en los tanques de almacenaje cerveza filtrada, estudio por realizarse en una planta productora de cerveza ubicada en ciudad Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Reyes, Edgar Augusto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2023.
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100 |a Morales Reyes, Edgar Augusto 
245 |a Optimización de un sistema de limpieza interna CIP (Clean in Place) a 5 pasos a temperatura ambiente, en los tanques de almacenaje cerveza filtrada, estudio por realizarse en una planta productora de cerveza ubicada en ciudad Guatemala. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2023. 
300 |a 1 recurso en línea (96 páginas). 
500 |a Asesora: M.Sc. Ingeniera Claudia Carolina Ronquillo Blau 
502 |a Tesis (M.A. en Gestión Industrial). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, Escuela de Estudios de Postgrado, 2023. 
504 |a Bibliografía: p. 85-87