Propuesta de mejora del rendimiento de aceite utilizado en restaurantes dedicados a la venta de pollo frito y alimentos preformados.

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Propuesta de mejora del rendimiento de aceite utilizado en restaurantes dedicados a la venta de pollo frito y alimentos preformados.

Bibliographic Details
Main Author:	Morales Orellana María Andrea
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2024.
Online Access:	: Texto completo

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