Evaluación de seis híbridos de cebolla (Allium cepa L.) para la industria del deshidratado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Menéndez, Hugo Alfredo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1983.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a Martínez Menéndez, Hugo Alfredo 
245 |a Evaluación de seis híbridos de cebolla (Allium cepa L.) para la industria del deshidratado  
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 1983. 
300 |a 37 p. :  |b il. ;  |c 21 cm. 
336 |a texto 
500 |a Asesor: Ingeniero Agrónomo Carlos Humberto Aguirre Castillo  
502 |a Tesis (Ingeniero Agrónomo). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 1983. 
504 |a Bibliografía: p. 35-37 
650 |a DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS  
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_0728.pdf   |3 Texto completo