Evaluación de seis híbridos de cebolla (Allium cepa L.) para la industria del deshidratado

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Evaluación de seis híbridos de cebolla (Allium cepa L.) para la industria del deshidratado

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez Menéndez, Hugo Alfredo
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1983.
Materias:	DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS
Acceso en línea:	Texto completo

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