Documentación de procesos de productos cárnicos de la Empresa Víveres de Panamá S.A. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Campos, Marián Guadalupe (sustentante)
Otros Autores: Peñalba Achurra, Vanesa Elizabeth (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2018
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Capítulo 1. Aspectos generales del proyecto.
  • Capítulo 2. Marco teórico.
  • Capítulo 3. Metodología de la información recolectada.
  • Capítulo 4. Documentación de procesos de productos cárnicos de la empresa víveres de Panamá.