Handbook of seafood quality, safety and health applications /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Alasalvar, Cesarettin
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Oxford : Wiley-Balckwell, 2011.
Edición:1. ed.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: 363.1926
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