Mejora de la calidad físico-química de la leche asturiana mediante análisis de alimentos por NIRS

Mejora de la calidad físico-química de la leche asturiana mediante análisis de alimentos por NIRS

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Delgado, B. de la R.=700 1 Modroño Lozano, S.
Otros Autores: Pajares y Bernaldo de Quiros, G., Argamenteria Gutiérrez, A., Martínez Fernández, A., Alvarez Fernandez, I., García Iglesias, C., Alfageme Beovide, L.A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
LECHE
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
TECNICAS ANALITICAS
CALIDAD
ALIMENTOS
ESPAÑA

Universidad Nacional Agraria

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