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1
Manual de microbiología de alimentos /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Tabla de Contenidos: “... de alimentos--Volumen V. Microbiología industrial...”
Libro
2
Desarrollo de un alimento infantil deshidratado sabor a banano /
Materias: “...DESHIDRATACION DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Aplicación de técnicas nucleares en la conservación de alimentos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
4
El mercado profesional de tecnólogos de alimentos en Costa Rica /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1979
Materias: “...TECNOLOGOS EN ALIMENTOS MERCADO DE TRABAJO COSTA RICA...”
Libro
5
Importancia de los alimentos dentro de las exportaciones de Costa Rica /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1989
Materias: “...ALIMENTOS COSTA RICA...”
Libro
6
La Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos y las necesidades de la industria alimenticia en Costa Rica /
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA. CARRERA INTERDISCIPLINARIA EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
7
Desarrollo de productos alimenticios para el programa de alimentación y nutrición de Costa Rica : informe sobre el proyecto realizado bajo los auspicios de la Organización de Estados Americanos (OEA)... /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
8
Desarrollo de una mezcla reemplazadora de leche para terneros.
Materias: “...GANADO BOVINO ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Tesis Libro
9
Desarrollo y características de un cereal de banano y otras frutas tropicales /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
10
Desarrollo de productos alimenticios para el programa de alimentación y nutrición de Costa Rica /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Aspectos de mercado del cereal de banano : características de la competencia: desarrollo de un alimento infantil deshidratado a base de rechazo bananero /
por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1982
Materias: “...CEREALES COMO ALIMENTO MERCADEO PROYECTOS...”
Libro
12
Propuesta para el establecimiento de una empresa comunal en Cariari-Guápiles /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1990
Materias: “... Alimentos...”
Libro
13
Equipo de laboratorio /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
14
El papel de la investigación en el desarrollo agroindustrial alimentario de Costa Rica /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS PARA NIÑOS...”
Libro
15
Propuesta para organizar un centro nacional de excelencia para la mediana y pequeña industria agroalimentaria, urbana y rural /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
16
Informe sobre la posibilidad de establecer una empresa escuela agroindustrial en Acosta ; Propuesta para el establecimiento de una empresa comunal en Cariari-Guápiles /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1990
Materias: “... Alimentos...”
Libro
17
El desarrollo agroindustrial: el papel del CITA /
Materias: “... ALIMENTOS...”
Libro
18
Evaluación del aporte del CITA al desarrollo agroindustrial del país /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1983
Materias: “... Alimentos PROYECTOS...”
Libro
19
El enfoque del CITA para el desarrollo agroalimentario de Costa Rica /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1988
Materias: “... Alimentos PROYECTOS...”
Libro
20
"Importancia y Características de la Rama Agrindustrial Alimentaria Costarricnese. Marco de referencia" /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1986
Libro
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