Nuevos métodos de transformación industrial de la carne programas de normalización
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza
Acribia
1971
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| Series: | (Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y practica
2) |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Call Number: |
664.90028-R44 |
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| Copy | Available |