Evaluación de la producción de xilitol a nivel piloto, por vía fermentativa a partir de xilosa comercial /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Milanés Rodríguez, Tatiana (Autor/a)
Otros Autores:	Hernández Peñaranda, Alicia María 1962- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 2007.
Materias:	XILITOL > PRODUCCION XILITOL > INVESTIGACIONES
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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