Los procedimientos estándar de operación y los procedimientos de limpieza y desinfección en la Planta Procesadora de Leche en Polvo de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L /

Los procedimientos estándar de operación y los procedimientos de limpieza y desinfección en la Planta Procesadora de Leche en Polvo de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Varela Benavides, Mileidy (Autor/a)
Otros Autores: Henderson García, Marjorie 1960- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2003.
Materias:
COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE R.L. (COSTA RICA)
LECHE EN POLVO > PRODUCCION > CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE PROCESOS > ASPECTOS AMBIENTALES
DOCUMENTACION > MANUALES
CONTROL DE ALIMENTOS > MICROBIOLOGIA
SEGURIDAD ALIMENTICIA
MANUFACTURAS
SEGURIDAD INDUSTRIAL
CONTAMINACION DE ALIMENTOS > PREVENCION
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

Internet

Ver documento en repositorio

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Copia Disponible

Ejemplares similares