Administración de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios / Blanca Dolly Tejada

Administración de servicios de alimentación: calidad, nutrición, productividad y beneficios / Blanca Dolly Tejada

Bibliographic Details
Main Author: Tejada, Blanca Dolly
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Medellin, Colombia : Universidad de Antioquia
Edition:2
Subjects:
1.ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION\ 2. SERVICIOS DE ALIMENTACION EN HOSPITALES\ 3.VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS.\ I.t.

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