Evaluación del efecto de la castración en bovinos de carne sobre el rendimiento, la calidad y terneza de la carne = Effects of castration on carcass composition, meat quality, and sensory properties of beef produced in a tropical climate /
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | , , , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Carlos, Costa Rica :
M. Villarreal ; J. Rodríguez; J. Unruh; J. Jaeger; C. Reinhart,
2012.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
636.213 |
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| Copia | Disponible |