Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
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2
por Funes Figueroa, Israel Ivanovich
Publicado 1992
“...San Salvador, El Salvador. determinacion de la compisición quimica proximal y evaluación sensorial...”Publicado 1992
Tesis
3
Tabla de Contenidos:
“...Fundamentos teóricos: Amaranto; Trigo; Nutrición y desnutrición; Evaluación sensorial -- Parte...”
Tesis
Libro
4
Tabla de Contenidos:
“..., Cacahuate o maní, Ajonjolí o sésamo, Canela, Amaranto; Análisis químico proximal, Evaluación sensorial....”
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Tesis
Libro
5
Tabla de Contenidos:
“... terminado; Evaluación sensorial de mermelada; Producto artesanal; Buenas prácticas de manufactura; Planes...”
Tesis
Libro
6
Tabla de Contenidos:
“... determinar; Determinaciones microbiológicos; Estabilidad de componentes probióticos; Métodos de evaluación...”
Libro
7
Tabla de Contenidos:
“..., Métodos de evaluación sensorial -- Parte experimental...”
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Tesis
Libro
8
por Gonzàlez Palencia, Luis Alexander
Publicado 2013
Tabla de Contenidos:
“... cocciòn determinado por evaluaciòn sensorial, Ìndice de tiempo de cocciòn, Espesor de caldo de cocciòn...”Publicado 2013
Tesis
Libro
9
Tabla de Contenidos:
“... cebada, Evaluación sensorial, Análisis proximal, Análisis microbiológico.--Parte experimental....”
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Tesis
Libro
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por Ott, Dana B.
Publicado 1992
Tabla de Contenidos:
“... medidas: -- 4. Experimento: Evaluación sensorial de la calidad de los alimentos -- 5. Experimento...”Publicado 1992
Libro
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Tabla de Contenidos:
“...: Evaluación sensorial de alimentos - Laboratorio: evaluación objetiva de alimentos - Laboratorio: propiedades...”
Libro
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