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101
Efecto antimicrobiano del jugo de mora (Rubus adenotrichos) y la miel de abeja sobre Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Lactobacillus casei y Saccharomyces cerevisiae y su aplicación en la formulación de una bebida /
por Sánchez Montero, Mariela 1989-
Publicado 2014
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102
Efecto de diferentes tiempos de exposición a radiaciones ultravioleta sobre las características sensoriales y la reducción de bacterias patógenas y de deterioro en melón (Cocumis melo), piña (Ananas comosus) y banano (Musa cavendish) /
por Román Lara, Raquel
Publicado 2015
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103
Efecto de diversos parámetros del proceso de sonicación, seguido de un almacenamiento en alta presión osmótica, sobre la reducción de Salmonella Typhimurium y Lactobacillus rhamnosus en soluciones modelo y su aplicación en jugos de frutas /
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104
Efecto de la BaP1, una metaloproteinasa hemorrágica del veneno de Bothrops asper, sobre dos modelos experimentales de angiogénesis /
por Araya Rivera, Anrabel 1989-
Publicado 2012
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105
Efecto de los aceites esenciales de manufactura sobre Aspergillus versicolor, Neoscytalidium dimidiatum y Scopulariopsis spp., aislados de onicomicosis /
por Gómez Sáenz, Alexander 1991-
Publicado 2015
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106
Efecto del clorexil y del desinfectante Esterident en la reducción de la carga bacteriana en impresiones dentales de alginato, tomadas a estudiantes universitarios con edades entre 20 y 27 años /
por Cascante Salas, Alejandro
Publicado 2005
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107
Efecto del procesamiento sobre la estabilidad de una pulpa pasteurizada de pitaya (Hylocereus sp.) durante el almacenamiento /
por Ramírez Truque, Carolina
Publicado 2009
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108
Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre distintos parámetros de proceso y sobre la calidad e inocuidad durante la elaboración de queso seco y queso Ricotta /
por Lara Aguilar, Sofía
Publicado 2015
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109
Efecto del veneno de la serpiente Dendroaspis polylepis (Mamba negra) sobre la respuesta mediada por anticuerpos contra los venenos de las serpientes Bitis arietans, Echis ocellatus y Naja nigricollis /
por Quesada Paniagua, Mariel
Publicado 2015
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110
Elaboración de palmito fermentado en salmuera /
por Sánchez Achio, Yenia
Publicado 2003
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111
Epidemiología molecular y resistencia a los antibióticos de cepas de Clostridium difficile aisladas de heces diarreicas en pacientes de hospitales costarricenses durante el período 2002-2003 /
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112
Epidemiología y factores de riesgo para expresión de cefalosporinasas en pacientes con infección por Enterobacter SPP. en el Hospital Dr. Rafael Ángel Calderón Guardia, del 1 de enero al 31 de diciembre de 2014 : estudio de cohorte retrospectivo /
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113
Epidemiología y microbiología de la artritis séptica en pacientes atendidos en el Hospital Nacional de Niños : enero 2003-diciembre 2007 /
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114
Epidemiología y microbiología de los pacientes con meningitis bacteriana en el Hospital Nacional de Niños "Dr. Carlos Sáenz Herrera", 2004-2008 /
por Camacho Badilla, Kattia 1978-
Publicado 2013
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115
Epidemiología y morbimortalidad de la fascitis necrotizante en el Hospital Nacional de Niños "Dr. Carlos Sáenz Herrera" del 1ero de enero del 2000 hasta el 30 abril del 2014 /
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116
Especies zoonóticas del género Arcobacter en aves de corral de diversas regiones de Costa Rica : frecuencia de aislamiento y comparación de dos tipos de muestreo /
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117
Estudio bacteriológico de sushi de atún preparado en restaurantes de San José, durante los años 2009-2010 /
por López Vásquez, Ceverine 1987-
Publicado 2011
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118
Estudio comparativo estructural y funcional de disintegrinas aisladas de venenos de serpientes de la familia Viperidae /
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119
Estudio de diferentes métodos para la depuración artesanal de pianguas (Anadara tuberculosa-Mollusca: Bivalvia) y su eficacia en la eliminación de Vibrio cholerae. /
por Wong González, Eric 1969-
Publicado 1995
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120
Estudio de empaque de broza de café deshidratada y broza de café escaldada y deshidratada /
por González Dubón, María José
Publicado 2015
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