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1
Estudio de la sensibilidad de cepas de salmonella aisladas durante los años 1964 - 1974, a diferentes drogas
por Martínez Ramírez, Nedelka N.
Publicado 1976
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2
Presencia de Salmonella spp. en huevos y carne de pollo comercializados en diferentes supermercados de la provincia de Veraguas
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3
Determinación serológica y aislamiento de Salmonella sp. en aves (Gallus gallus) de algunas granjas avícolas de Guatemala.
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4
Aislamiento de salmonella en módulos linfáticos mesentéricos de bovino.
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5
Aislamiento de salmonellas en nódulos linfáticos mesentéricos de cerdos de abasto de la ciudad de Guatemala.
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6
Caracterización de las septicemias debido a Salmonella en el período de febrero del 2012 a marzo del 2015 en el Hospital San Juan de Dios /
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7
Comparación de la calidad bacteriológica de la lechuga (Lactuca sativa) producida en Costa Rica mediante cultivo tradicional, orgánico o hidropónico /
por Monge Zúñiga, Claudio 1985-
Publicado 2011
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8
Diseño de investigación sobre beneficios de la implementación de tecnología qPCR para la detección de Salmonella SPP en muestras de superficies en contacto directo con los alimentos.
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9
Efecto antimicrobiano del jugo de mora (Rubus adenotrichos) y la miel de abeja sobre Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Lactobacillus casei y Saccharomyces cerevisiae y su aplicación en la formulación de una bebida /
por Sánchez Montero, Mariela 1989-
Publicado 2014
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10
Estudio de las características clínicas de los pacientes y de la utilización de antibióticos en las infecciones extraintestinales por Salmonella : Hospital México 2007-2014 /
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11
Determinación de la prevalencia de Salmonella sp., Escherichia coli, Coliformes totales y Escherichia coli O157:H7, así como la resistencia a antibióticos de las cepas de Salmonella sp. aisladas en alimentos balanceados para aves y harinas de origen animal utilizadas en la alimentación de animales en Costa Rica /
por Pineda Salazar, Esteban 1994-
Publicado 2018
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12
Evaluación de la viabilidad del reproceso térmico para la descontaminación microbiológica de alimentos balanceados para aves y harinas de origen animal utilizadas en la alimentación de animales en Costa Rica /
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13
Análisis del comportamiento de cepas de Salmonella spp. en las especias pimienta negra (Piper nigrum), orégano (Origanum vulgare) y pimienta blanca (Piper nigrum) /
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14
Diversidad genética de cuatro serovariedades de Salmonella frecuentemente aisladas en clínica humana en Costa Rica (Enteritidis, Typhimurium, I 1,4, [5],12:i:-, y Weltevreden /
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15
Evaluación de algunos indicadores de calidad e higiene, Salmonella sp, Listeria sp y Listeria monocytogenes en mango verde (Mangifera indica) y papaya (Carica papaya) comercializados en diferentes expendios del Área Metropolitana de Costa Rica /
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16
Multiple approaches to quantitatively evaluating bacterial pathogen transfer between food products and contact surfaces /
por Mazón Villegas, Beatriz 1978-
Publicado 2017
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17
Perfil de resistencia a antibióticos de cepas de salmonella spp. aisladas en carne de res en el Centro de la República Mexicana /
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18
Caracterización in vitro de bacterias ácido lácticas aisladas de residuos agroindustriales para su potencial aplicación como bioprotector en una matriz alimentaria /
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19
Modelamiento y verificación de las cinéticas de pardeamiento no enzimático, en los procesos térmicos de la bebida sabor zanahoria-naranja-mango, considerando la desactivación térmica de E. Coli, Salmonella sp y RTA /
por Rodríguez Rojas, Jefry 1991-
Publicado 2017
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20
Estimación de la prevalencia, susceptibilidad antimicrobiana y serotipificación de Salmonella enterica recuperada de primates no humanos de nuevo mundo, de alimentos y de superficies en centros de cautiverio de animales silvestres en Costa Rica. /
por Rojas Sánchez, Ernesto
Publicado 2022
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