Propuesta de generación de valor agregado en la zona de Tucurrique para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye /

Analiza los factores esenciales para la generación de valor agregado que requiere la zona de Tucurrique, para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye, el cual es su producto de mayor representatividad dentro de la economía local del lugar. El enfoque de investigación en cual...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Navarro Álvarez, Mario Andrés (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Economía
Otros Autores: Mora Jiménez, Henry (supervisor de grado), Wong Ruiz, Juan Ricardo (lector de grado), Parada Gómez, Álvaro (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : M.A. Navarro A., 2020.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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