Propuesta de generación de valor agregado en la zona de Tucurrique para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye /
Analiza los factores esenciales para la generación de valor agregado que requiere la zona de Tucurrique, para la industrialización y comercialización de la fruta del pejibaye, el cual es su producto de mayor representatividad dentro de la economía local del lugar. El enfoque de investigación en cual...
Autor principal: | Navarro Álvarez, Mario Andrés (autor) |
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Autor Corporativo: | Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Economía |
Otros Autores: | Mora Jiménez, Henry (supervisor de grado), Wong Ruiz, Juan Ricardo (lector de grado), Parada Gómez, Álvaro (lector de grado) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Heredia, Costa Rica :
M.A. Navarro A.,
2020.
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Materias: |
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