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Mostrando 1 - 9 Resultados de 9 Para Buscar '"EVALUACION SENSORIAL"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Descriptive analysis in sensory evaluation /
por Abdi, Hervé
Publicado 2018
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
2
A guide to the selection, combination and cooking of foods /
por Rietz, Carl A., Rietz, Carl A.
Publicado 1961
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Product testing and sensory evaluation of foods : marketing and R&D approaches /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Evaluation of the sensory perception of double emulsions (W1/O/W2) applying descriptive analysis /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Food quality sensors /
por Holm, Finn, Holm, Finn
Publicado 2003
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
7
Food science : an ecological approach /
por Amidor, Toby
Publicado 2014
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Designing functional foods : measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption /
por McClements, David Julian
Publicado 2009
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Application of emerging sensory methodologies to characterize ready-to-eat-meals /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOLOGIA...”
Tesis Libro
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