Materias dentro de su búsqueda.
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1
Basic food chemistry /
por Lee, Frank A., Lee, Frank A.
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
2
Food fundamentals
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
3
Physical properties of foods /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
4
Conservación de Alimentos / Biblioteca el Campo :
Materias: “...ALIMENTOS CONSERVACIÓN - ALIMENTOS CLASIFICACIÓN - ALIMENTOS 13328...”
Libro
5
Food flavours
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS SABORIZANTES...”
Libro
6
Manipulador de alimentos
Publicado 2008
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
7
Tecnología de la congelación de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
8
Alimentos /
Materias: “...Alimentos 909...”
Libro
9
Pearson's composition and analysis of foods /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
10
Foods /
por Vail, Gladys Ellen 1902-
Publicado 1978
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
11
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals /
por McNeil, Brian
Publicado 2013
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
12
Gastronomía profesional : almacenamiento y bodega /
por Wilkinson, Jule
Publicado 1969
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
13
Procesado y producción de alimentos ecológicos /
por Simon, Wright; Diane McCrea
Publicado 2000
Materias: “...PRODUCCION-ALIMENTOS ALIMENTOS-ECOLOGICOS PROCESO-ALIMENTOS 12807...”
Libro
14
Food safety
por Roberts, Howard Richard
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS ADULTERACIÓN E INSPECCIÓN...”
Libro
15
New directions for product testing and sensory analysis of foods /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
16
Prospects of the world food supply
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
17
Introductory food chemistry /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
18
What people eat : an introduction to chemistry and food sciences /
por Raw, Isaías, Raw, Isaías
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
19
The determination of equilibrium relative humidity or water activity in foods: a literature review /
por Smith, P.R., Smith, P.R.
Publicado 1971
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
20
Analytical Chemistry of foods /
por James, Ceirwyn S., James, Ceirwyn S.
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
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