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1
Evaluación del tratamiento por licuefacción hidrotérmica del rastrojo de piña para la obtención de un biocrudo /
por Ulate Sancho, Raúl 1996-
Publicado 2020
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2
Evaluación del uso de carbón activado producido a partir de rastrojo de piña en la remoción de azul de metileno y su posible aplicación para la remoción de surfactantes /
por Montenegro Quesada, Diego 1996-
Publicado 2020
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3
Evaluación del efecto del tamaño de partícula y del nivel de sustitución con fibra de palmito sobre las propiedades de una pasta tipo "fettuccini" enriquecida con este ingrediente /
por Maroto Sánchez, Silvia 1991-
Publicado 2016
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4
Estudio de mercadeo para la comercialización de una bebida hidratante tipo yogurt a base de agua y pulpa de coco en el cantón central de la provincia de Heredia /
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5
Prefactibilidad para la produccion de abono organico a partir de la broza de cafe en COOPENARANJO, R.L /
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6
Estimación de la vida útil de jugo secundario concentrado de naranja (Citrus sinensis) almacenado en condiciones de refrigeración /
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7
Estudio de prefactibilidad tecnica y economica para la instalacion de una planta que produzca carbon activado a partir de cascara de coquito /
por Vásquez Calvo, Alexander 1959-
Publicado 1987
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8
Sintesís de nuevos surfactantes derivados de adamantano y su aplicación en superficies /
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9
Síntesis y caracterización de nuevos surfactantes electroactivos /
por Otárola Jiménez, Julio 1988-
Publicado 2015
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10
Utilización de ceniza en la producción de abono orgánico de pulpa de café /
por Ruiz Barrantes, Eugenio
Publicado 1999
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11
Valorización de los subproductos de la industrialización de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes) para la elaboración de un producto en polvo con alto contenido de fibra dietética /
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12
Obtención de un extracto de polifenoles rico en elagitaninos mediante la aplicación de tecnologías de membranas a partir de un subproducto obtenido del procesamiento industrial de mora /
por Soto Retana, Marvin 1982-
Publicado 2014
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13
Evaluación del efecto hipoglicemiante, hipolipemiante y antioxidante de un extracto rico en elagitaninos a partir de un subproducto de Rubus adenotrichos mediante un modelo in vivo de ratas (Rattus norvegicus) diabéticas /
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14
Evaluación del potencial tecnológico de una harina de plátano verde con cáscara de la variedad Curraré (Musa AAB Horn Plantain Cv. Harton) como fuente de fibra y sustituto de grasa para productos cárnicos /
por Morales Torres, Alejandra
Publicado 2013
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15
Evolución reciente de la producción de levaduras y sus subproductos para la aplicación en el sector de la alimentación /
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16
Extracción y evaluación de fibra de dos variedades de pejibaye (Bactris gasipaes) para su utilización como sustituto de grasa en un gel modelo cárnico /
por Portilla Araya, Natalia
Publicado 2013
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17
Gestión del riesgo de tasa de interés y el riesgo cambiario mediante la utilización de productos derivados en Costa Rica /
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18
Comercialización de bebidas especializadas a base de café, chocolate y repostería fina en el cantón central de Limón /
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19
Desarrollo de un pan de molde a partir de los subproductos del procesamiento del grano de arroz entero y determinación de sus propiedades funcionales /
por Lezama Solano, Adriana
Publicado 2015
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20
Industria de derivados de la harina : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC).
Publicado 1999
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