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Showing 1 - 20 results of 20 for search 'RESTAURANTE - CAFETERÍA', query time: 0.06s Refine Results
1
Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica /
by Anker, Michael
Published 1992
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Book
2
Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas /
by Sutherland, Douglas
Published 2006
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Book
3
Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
by Comblence, Lambertine Leonie
Published 1999
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC....”
Book
4
Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
by Comblence, Lambertine Leonie
Published 1999
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC....”
Book
5
Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
by Comblence, Lambertine Leonie
Published 1999
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC....”
Book
6
Alimentos y bebidas Higiene, manejo y preparación
by Comblence, Lambertine Leonie
Published 1999
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC...”
Book
7
Alimentos y bebidas Higiene, manejo y preparación
by Comblence, Lambertine Leonie
Published 1999
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC...”
Book
8
Manual de meseros y capitanes : una guía paso a paso / Luis Lesur
Published 2003
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Book
9
Fast food nation : the dark side of the all-american meal /
by Schlosser, Eric
Published 2002
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Book
10
Métodos sanitarios para el manejo de alimentos : food and restaurant sanitation /
by Gregg, Joseph, Gregg, Joseph
Published 1991
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC....”
Book
11
Preparación y presentación de aperitivos /
Published 2008
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
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12
¿Por qué salir a comer? en busca de modelos que expliquen las motivaciones de comer en restarurantes
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
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13
Elaboración de un manual de procedimientos para la industria de comida rápida, aplicación a un caso práctico
by Castillo Gámez, Mayra Dolores
Published 2002
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS -- MANUALES...”
Thesis Book
14
Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. /
by Gallego, Jesús Felipe
Published 2012
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Book
15
Servicio de alimentos y bebidas /
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Book
16
Diseño de una propuesta de criterios para la oferta de menús balanceados y saludables en restaurantes afiliados a la Cámara Costarricense de Restaurantes, ubicados en el Gran Área Metropolitana de la provincia de San José /
by Mata Barboza, Carolina 1975-
Published 2017
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)...”
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Thesis Book
17
Conocimientos, actitudes y prácticas sobre higiene y manipulación de alimentos de trabajadores de restaurantes de la Gran Área Metropolitana, durante el período 2012, Costa Rica /
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)...”
Thesis Book
18
CAP del personal del servicio de alimentación sobre inocuidad alimentaria en seis restaurantes, ubicados en la Región Metropolitana, Panamá, 2021 /
Subjects: “...137116 RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. SERVICIOS DE ALIMENTACION LEMB...”
Thesis Book
19
Planteamiento de una estrategia de penetración del canal de FoodServices de Compañía Nestlé Costa Rica, S.A. en el sector hotelero /
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Thesis Book
20
La gestión del Ministerio de Salud en la contribución de la inocuidad de alimentos expendidos en sodas y restaurantes del distrito central de Liberia, con permiso sanitario de funcionamiento (PSF) en año 2012 /
Subjects: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. SANEAMIENTO - LIBERIA (GUANACASTE, COSTA RICA)...”
Thesis Book
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