Amino-acid content of foods and biological data on proteins=Teneur des aliments en acides amines et donnees biologiques sur les proteines=Contenido en aminoacidos de los alimentos y datos biológicos sobre la proteínas /
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Rome :
FAO,
1970.
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Colección: | Colección FAO. Alimentación y nutrición ;
no. 21 |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.07 |
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Copia | Disponible |