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1
Desarrollo de una pulpa para uso industrial a partir de los residuos generados durante el procesamiento de jugo de piña en la empresa Florida Products S.A. /
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2
Diseño del programa de evaluación y aprobación de proveedores en la empresa Costa Rican Cocoa Products, como parte de la implementación del Sistema de Inocuidad, según el esquema de Certificación FSSC 22000 /
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3
Evaluación del efecto de la microfiltración tangencial sobre las propiedades físicoquímicas, características sensoriales y estabilidad microbiológica de agua de pipa (Cocos nucifera L.) durante el almacenamiento en refrigeración /
por Naranjo Ruiz, Sofía 1990-
Publicado 2014
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4
Impacto del porcentaje de sustitución de grasa con chayote deshidratado sobre la estabilidad físico-química, microbiológica y sensorial de salchichas de pollo durante su almacenamiento en refrigeración /
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5
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables /
por Salunkhe, D. K.
Publicado 1974
Libro
6
Una sala de cocimiento para especialidades. /
Artículo
7
Guia para la manipulacion de semillas forestales, con especial referencia a los tropicos.
Libro
8
ESTANDARIZACION DE TECNICAS PARA EL MANEJO DE SEMILLAS DE SWETENIA MACROPHYLLA Y CORDIA ALLIODORA.
por SAMANIEGO PEÑA, JUAN ALBERTO
Publicado 1995
Tesis Libro
9
Memoria. 27. Reunión Anual PCCMCA: Vol. I-A. Santo Domingo (Repéblica Dominicana). 23-27 Mar 1981
Publicado 1981
Libro
10
Memorias: Primer seminario internacional sobre manejo integrado de perdidas postcosecha de granos. Bogota, 15-17 de Nov 1989
por Aldana Alfonso, H.M.
Publicado 1989
Libro
11
Memoria: 4. Mesa redonda Latinoamericana sobre prevencion de perdidas postcosecha de granos
Publicado 1989
Libro
12
Tecnologia tradicional y alternativas para el almacenamiento de maiz a nivel familiar en la sierra norte de Oaxaca
Libro
13
Grain storage: part of a system
por Sinha, R.N.
Publicado 1973
Libro
14
Manual for the preparation and sale of fruits and vegetables: from field to market
por López Camelo, A.F.
Publicado 2004
Libro
15
Volvamos al campo: procesos industriales en frutas y hortalizas
por Osorio Diaz, D.L.
Publicado 2003
Libro
16
Manual de industrias de la carne
por Ranken, M.D.
Publicado 2003
Libro
17
Informe sobre la reunión de expertos en la mecanización de la producción y la elaboración del arroz
Publicado 1972
Libro
18
El sorgo industrial en Nicaragua: perspectivas de ANPROSOR
Libro
19
La conserva apertizada
por Biton, M.
Libro
20
Tecnologia de la fabricacion de piensos compuestos
por Simmons, N.O.
Publicado 1965
Libro
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