Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Materias:
4 filtros
CANCER
Y
COMPLICACIONES
Y
ENFERMOS DE CANCER
Y
TRATAMIENTO
Restablecer filtros
Mostrar filtros (4)
Materias:
4 filtros
CANCER
Y
COMPLICACIONES
Y
ENFERMOS DE CANCER
Y
TRATAMIENTO
Buscar
Reglamentaciones relativas a l...
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Reglamentaciones relativas a los alimentos refrigerados mínimamente procesados
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Dignan, D.M.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
REGLAMENTACIONES
FRUTAS
REFRIGERACION
ALIMENTOS PROCESADOS
HORTALIZAS
ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA
PRODUCTOS FRESCOS
PRESERVACION
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ENVASADO
ORGANISMOS PATOGENOS
MICROORGANISMOS
LEGISLACION ALIMENTARIA
CALIDAD
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Universidad Nacional Agraria
Detalle de Existencias desde Universidad Nacional Agraria
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Envasado de frutas y hortalizas mínimamente procesadas
por: Schlimme, D.V.=700 1 Rooney, M.L.
Introducción a las frutas y hortalizas refrigeradas mínimamente procesadas
por: Wiley, R.C.
Métodos de conseervación de las frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por: Wiley, R.C.
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por: Wiley, R.C.
Publicado: (1997)
Alteración microbiológica y microorganismos patógenos de frutas y hortalizas refrigeradas mínimamente procesadas
por: Brackett, R.E.
×
Cargando...