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1
Estudio de una técnica de evaluación sensorial aplicable a la formulación y desarrollo de productos alimenticios /
by Mora Peraza, Eleana G. 1957-
Published 1981
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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2
Optimización y validación de una metodología para la determinación cualitativa de plaguicidas polares en un refresco carbonatado y en unas galletas por EFS-CG/DEM /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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3
Evaluación sensorial de los alimentos : métodos analíticos /
by Pedrero F., Daniel L.
Published 1989
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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4
Sensory evaluation practices /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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5
Química de los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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6
Métodos modernos de análisis de alimentos /
by Maier, Hans Gerhard
Published 1978
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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7
Métodos modernos de análisis de alimentos (Técnicas ópticas); para Tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos
by Maier, Hans Gerhard
Published 1968
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
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8
Tablas de composición de alimentos de América Latina. --
Published 1974
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
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9
Análisis de alimentos; compilación de más de 1000 métodos de análisis con amplias y completas referencias científicoprácticas
by Winton, A. L.
Published 1958
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
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10
Análisis de alimentos /
by Álvarez Oquina, Cristina
Published 2017
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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11
Propiedades físicas de los alimentos /
by Sahin, Serpil
Published 2009
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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12
Los Alimentos : cuestiones de bromatología, aspectos quimicos, biológicos, agropecuarios y sociales /
Published 1975
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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13
Análisis bromatológico de las mayonesas fabricadas en Panamá /
by Martín, Marcelo Antonio
Published 1981
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
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14
Análisis bromatológico de las sopas deshidratadas que se producen en Panamá /
by Liao Morales, Daysi
Published 1988
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
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15
Análisis bromatológico y químico de panes industriales que se consumen en Panamá
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
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16
Análisis microbiológico de los alimentos / F. S. Thatcher, D.S. Clark; traducido por Moreno García
by Thatcher, F. S.
Published 1973
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS LEMB...”
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17
Lecciones de Ciencias de la Alimentación (Bromatología)
by Muñoz, José E.
Published 1963
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
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18
Evaluation of the sensory perception of double emulsions (W1/O/W2) applying descriptive analysis /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS TECNICAS...”
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19
Ensayo bromatológico del Zizyphus mauritiana /
by Chaves Gutiérrez, Mario O.
Published 1959
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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20
Cuantificacion y composición de la fibra dietética en varios productos agrícolas /
by Padilla Guevara, Olga Isabel
Published 1983
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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