Utilización de proteína de arroz en el proceso de panificación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santos Aleman, Ricardo Jose
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Catacamas, Olancho, UNAG, 2018
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura

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Número de Clasificación: TA 02786
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