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1
Varios artículos.
Materias: “...Bromuro de metilo...”
Artículo
2
A noble strategy : improving poultry meat shelf life.
Materias: “...Aves de corral...”
Artículo
3
Super-savvy shopping.
Materias: “...Estudio de mercados...”
Artículo
4
Agricultura sustentable, seguridad alimentaria y medio ambiente, ¿cuestión de género? /
“...Artículos de revista...”
Artículo
5
Food habits and livestock depredation of sympatric jaguars and pumas in the Iguaçu National Park area, South Brazil.
“...Artículos de revista...”
Artículo
6
Panorama general de la determinación de micotoxinas /
“...Artículos de revista...”
Artículo
7
La fabricación de quesos va más allá de los porcentajes de componentes /
“...Artículos de revista...”
Artículo
8
Desarrollo de productos nutracéuticos para el aseguramiento de la calidad de vida /
Materias: “...Desarrollo de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
9
Almidón ¿aliado o enemigo ?.
Materias: “...Química de los alimentos...”
Artículo
10
Guía de semillas de malezas tóxicas en alimentos avícolas /
Materias: “...Pollos de engorde Tesauro SIBITEC...”
Artículo
11
Sistema de visión computarizada y herramientas de diseño gráfico para la obtención de imágenes de muestras de alimentos segmentadas y promediadas en coordenadas CIE-L*A*B*.
Materias: “...Estudio de imágenes...”
Artículo
12
Science + food = fine cuisine.
Materias: “...Ciencia de la alimentación...”
Artículo
13
A New Crop of Plant Protein Pioneers /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
14
Perspectivas de desarrollo para el 2050 en biotecnología de alimentos.
Materias: “...Densidad de población Tesauro SIBITEC...”
Artículo
15
Viruses causing foodborne infections : stability in food.
Materias: “...Medidas de seguridad...”
Artículo
16
Case study of the monitoring of ultra-high temperature processed partly skimmed milk production batches by means of an electronic nose /
Materias: “...Control de calidad...”
Artículo
17
Industria de los ingedientes : sector estratégico para todo el sector de la alimentación.
Materias: “...Nivel de vida Tesauro SIBITEC...”
Artículo
18
Análisis de alimentos balanceados : ¿cuáles y cuántos? /
Materias: “...Análisis de laboratorio Tesauro SIBITEC...”
Artículo
19
Diacetyl levels and volatile profiles of commercial starter distillates and selected dairy foods /
Materias: “...Derivados de la leche...”
Artículo
20
Validación de la metodología analítica para cuantificar el calcio mediante la espectrocopía de absorción atómica de llama y su cuantificación en alimentos de la canasta básica costarricense /
“...Artículos de revista...”
Artículo
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