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1
Proceedings of the Ontario silage conference Skyline Hotel, Rexdale. Dec 15 16, 1971
por Morris, G.
Publicado 1971
Libro
2
Especias y aromatizantes alimentarios
por Tainter, D.R.
Publicado 1996
Libro
3
Procesado de frutas
por Arthey, D.
Publicado 1997
Libro
4
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por Wiley, R.C.
Publicado 1997
Libro
5
Productos derivados del frijol de soya como ingredientes funcionales en alimentos
Libro
6
Volvamos al campo : Manual del ingeniero de alimentos
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
Libro
7
Egg science technology : Leáon plan : Nature's most perfect, food-the egg!
Publicado 2001
Libro
8
Egg science technology : Leáon plan. Power point presentation. Materials
Publicado 2000
Libro
9
Principles and practices of small-and medium-scale fruit juice proceáing
por Bates, R.P.
Publicado 2001
Libro
10
Ciencia de la leche y tecnologia de los productos lacteos
por Walstra, P.
Publicado 2001
Libro
11
Fabricacion de pan
por Cauvain, S.P.
Publicado 1998
Libro
12
Manual básico para elaborar productos lácteos
por Villegas de Gante, Abraham
Publicado 2011
Libro
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