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Proceedings of the VII International Conference on Managing Quality in Chains (MQUIC2017) and II International Symposium on Ornamentals in association with XIII International Protea Research Symposium /
Publicado 2018
Procedimiento de la Conferencia Libro
2
Calidad
Libro
3
Almacenamiento comercial de frutas, legumbres y existencias de floristerías y viveros
por Hardenburg, R.E.
Publicado 1988
Libro
4
Manual para la preparacion y venta de frutas y hortalizas de campo al mercado
por Lopez Camelo, A.F.
Publicado 2003
Libro
5
Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas: un enfoque práctico
por Pineiro, M.
Publicado 2004
Libro
6
Manual for the preparation and sale of fruits and vegetables: from field to market
por López Camelo, A.F.
Publicado 2004
Libro
7
Fundamentos de ciencia de los alimentos
por Hawthorn, J.
Publicado 1983
Libro
8
Introduccion a la fisiologia y manipulacion poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
por Wills, R.
Publicado 1998
Libro
9
Tecnologia postcosecha de cultivos : Hortofruticolas
por Kader, A.A.
Publicado 2007
Libro
10
Almacenamiento en atmosfera controladas de frutas y hortalizas
por Thomson, A.K.
Publicado 2003
Libro
11
Implementing programmes to improve safety and quality in fruit and vegetable supply chains : benefits and drawbacks. Latin American case studies
por Piñeiro, M.
Publicado 2007
Libro
12
Aplicacion de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministros de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas: Estudios de casos de America Latina
por Piñeiro, M.
Publicado 2007
Libro
13
Procesamiento de frutas y vegetales
por Rodriguez, D.
Publicado 1998
Libro
14
Caracterización de productos Agropecuarios para su comercialización
Publicado 2006
Libro
15
Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados
por Gonzales Aguilar, G.A.
Publicado 2009
Libro
16
Manual para el aseguramiento de la calidad en la producción de frutas y hortalizas: apoyo a productores de frutas y hortalizas
por Arenas Hortéa, A.
Publicado 1999
Libro
17
Empaque de frutas y hortalizas frescas
por Demerutis, Carlos
Publicado 1997
Libro
18
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por Wiley, R.C.
Publicado 1997
Libro
19
Métodos de conseervación de las frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Libro
20
Envasado de frutas y hortalizas mínimamente procesadas
Libro
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