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1
Introduccion a la tecnologia de alimentos: academia del area de plantas piloto de alimentos
por Bedolla Bernal, S.
Publicado 2004
Libro
2
Fundamentos de ciencia de los alimentos
por Hawthorn, J.
Publicado 1983
Libro
3
OECD-FAO. Agricultural outlook 2006-2015
Publicado 2006
Libro
4
OECD-FAO: Agricultural outlook 2007-2016
Publicado 2007
Libro
5
OECD-FAO: Agricultural outlook 2011-2020
Publicado 2011
Libro
6
Introduccion a la tecnologia de alimentos: Academia del area de plantas piloto de alimentos
por Bedolla Bernal, S.
Publicado 2009
Libro
7
Politica Agricola Comun de la Union Europea
por Anon.
Libro
8
Perspectivas alimentarias analisis de los mercados mundiales
Libro
9
Microorganismos de los alimentos. Metodos de muestreo para analisis microbiologicos : Principios y aplicaciones especificas
por Ordoñez Pereda, J.A.
Publicado 1999
Libro
10
Alimentos : introducción técnica y seguridad. /
por Medin, Roxana
Publicado 2011
Libro
11
Quimica culinaria : Estudio de lo que sucede a los alimentos antes, durante y despues de cocinados
por Coenders, A.
Publicado 2004
Libro
12
Alimentos funcionales : Aspectos bioquimicos y de procesado
por Mazza, G.
Publicado 1998
Libro
13
Manejo de los alimentos. Vol. 2 : Técnicas de conservación: elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros, principios de la nutrición
Publicado 1974
Libro
14
Manejo de los alimentos. Vol. 2 : Técnicas de conservación: elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros, principios de la nutrición
Publicado 1974
Libro
15
Manejo de los alimentos. Vol. 2 : Técnicas de conservación: elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros, principios de la nutrición
Publicado 1974
Libro
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