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1
Intoxicación fresca : frutas y verduras de EE. UU. no siempre son sanas /
por Zhang, Jane, Zhang, Jane
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
2
Consulta de expertos de la FAO sobre inocuidad de los alimentos : ciencia y ética : Roma, Italia 3-5 de septiembre de 2002
Publicado 2004
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Manipulacion correcta de los alimentos : guia para gerentes de establecimientos de alimentacion /
por Jacob, Michael, Jacob, Michael
Publicado 1990
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Metodos de vigilancia sanitaria y de gestion para manipuladores de alimentos : informe de una reunion de consulta de la OMS. --
Publicado 1989
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
5
La seguridad en el manejo de alimentos: un paso necesario en su reglamentación
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
6
Foro mundial de autoridades de reglamentación sobre inocuidad de los alimentos : mejora de la eficiencia y transparencia en los sistemas de inocuidad de los alimentos : compartir experiencias : actas del foro
Publicado 2002
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
7
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos : directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos
Publicado 2003
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Health implications of acrylamide in food /
Publicado 2002
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos : guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos.
Publicado 2007
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
10
Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos : informe de la consulta conjunta de FAO-OMS sede central de la OMS, Ginebra, Suiza 25-27 de junio de 2002 /
Publicado 2002
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
11
UCR lanza Hort-Inoc, una nueva herramienta para la agricultura /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
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Periódico
12
Los coliformes nuestros de cada día: contaminación en la manipulación de alimentos
por Zamora, Gerardo
Publicado 1999
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
13
Los coliformes nuestros de cada día: contaminación en la manipulación de alimentos
por Zamora, Gerardo
Publicado 1999
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
14
Vealo usted mismo : [ventas callejeras, higiene-contaminacion]. --
Publicado 1990
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
15
Segundo Foro Mundial FAO/OMS de Autoridades de Reglamentación sobre Inocuidad de los Alimentos : 12-14 de octubre de 2004, Bangkok, Tailandia : establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los alimentos : actas del foro
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
16
A guide to healthy food markets
Publicado 2006
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
Libro
17
El impacto de los piensos en la inocuidad de los alimentos: informe de la reunión conjunta FAO/OMS de expertos FAO, Roma, 8-12 de octubre de 2007
Publicado 2008
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
18
Empleados se capacitan en manipulación de alimentos /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
Artículo
19
Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe /
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
20
Evaluación de la inocuidad y determinación de la adulteración de embutidos tipo mortadela y salchichón con carne de caballo expendidos por carnicerías de los mercados centrales del Área Metropolitana /
por Azofeifa Salas, Stephanie 1987-
Publicado 2019
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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