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161
Pathogens and toxins in foods : challenges and interventions /
por Juneja, Vijay K. 1956-
Publicado 2010
Libro
162
Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance and legislation /
Publicado 2000
Libro
163
Prevención y reducción de la contaminación de los alimentos y piensos /
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Libro
164
Working principles for risk analysis for food safety for application by governments = Principes de travail pour l'analyse des risques en matière de sécurite sanitaire des aliments destinés á etre appliqués par les gouvernements = Principios prácticos sobre el análisis de riesgos para la inocuidad de los alimentos aplicables por los gobiernos.
Publicado 2007
Libro
165
Workshop, mycotoxins in humans : epidemiology, toxicology, risk assessment and prevention.
Publicado 1990
Procedimiento de la Conferencia Libro
166
[La venta de alimentos en las calles] : [informe de una consulta de expertos de la FAO, Yogyakarta, Indonesia 5-9 de diciembre de 1988]
Publicado 1989
Libro
167
¿Nos envenenan? : transgénicos, pesticidas y otros tóxicos : cómo afectan a nuestras vidas y cómo se ocultan sus consecuencias /
Libro
168
¿Seguridad alimentaria? : 200 respuestas a las dudas más frecuentes /
Libro
169
Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe /
Publicado 2005
Procedimiento de la Conferencia Libro
170
Methodology for exposure assessment of contaminants and toxins in food : report of a Joint FAO/WHO Workshop, WHO Headquarters, Geneva, Switzerland, 7-8 June 2000.
Publicado 2000
Libro
171
Micotoxinas y micotoxicosis /
por Ramos, Antonio J.
Publicado 2011
Libro
172
Microbial foodborne diseases : mechanisms of pathogenesis and toxin synthesis /
por Cary, Jeffey W.
Publicado 2000
Libro
173
Microbiological hazards in fresh leafy vegetables and herbs : meeting report
Publicado 2008
Libro
174
The microbiological safety of food: proceedings of the Eighth International Symposium on Food Microbiology, Reading, England, September 1972 /
Publicado 1973
Libro
175
Migração de componentes de embalagens plãsticas para alimentos /
Libro
176
Modern techniques for food authentication /
por Sun, Da-Wen
Publicado 2008
Libro
177
Molecular detection of foodborne pathogens /
por Liu, Dongyou
Publicado 2010
Libro
178
Mycotoxins in grain : compounds other than aflatoxin /
por Miller, J. David
Publicado 1994
Libro
179
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /
por Ducar Maluenda, Pedro
Publicado 1991
Libro
180
Street foods : report of an FAO Technical Meeting on Street Foods Calcutta, India, 6-9 November 1995
Publicado 1997
Procedimiento de la Conferencia Libro
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