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Mostrando 1 - 12 Resultados de 12 Para Buscar '"EVALUACION SENSORIAL"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Evaluación sensorial en la industria de alimentos de Guatemala.
Tesis Libro
2
Evaluación sensorial de la carne de pollo de engorde bajo pastoreo utilizando un asocio de Pennisetum clandestinum y Arachis pintoi.
por Esquivel García, Omar Eduardo
Publicado 2008
Texto completo
Tesis Libro
3
Food quality sensors /
por Holm, Finn, Holm, Finn
Publicado 2003
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé
Materias: “...159917 EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOLOGIA LEMBDIG PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
Tesis Libro
6
Evaluación sensorial externa del estado de frescura de cuatro especies pesqueras comerciales en dos expendios de la provincia de Coclé-Panamá /
Materias: “...LEMBDIG 159917 EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOLOGIA PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
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Artículo
7
Estimación de la vida útil de pulpa congelada de naranja Citrus sinensis producida por una industria costarricense /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
8
Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno /
por VanOverbeke, Deborah L.
Publicado 2010
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Desarrollo de una bebida con potencial probiótico a base de pulpa de cacao CCN-51 /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
10
Desarrollo y evaluación de la percepción de un jarabe de microalga espirulina (Arthrospira platensis) con potenciales aplicaciones caseras e industriales /
Materias: “...JARABES EVALUACION SENSORIAL...”
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Tesis Libro
11
Modelamiento y verificación de las cinéticas de pardeamiento no enzimático, en los procesos térmicos de la bebida sabor zanahoria-naranja-mango, considerando la desactivación térmica de E. Coli, Salmonella sp y RTA /
por Rodríguez Rojas, Jefry 1991-
Publicado 2017
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
12
Evaluación mediante verificación el contenido de nutrientes críticos (sodio, azúcares, grasas) declarados en la etiqueta con el modelo de perfil de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) en alimentos preenvasados en Panamá 2017
Materias: “...159917 EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOLOGIA LEMBDIG...”
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