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Evaluación de la clarificación y sulfitación del jugo de caña
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Cárcamo Rivera, Alma Yanira
Otros Autores:
Figueroa Mendoza, Claudia Beatriz
(coautor)
,
Chávez, Francisco Armando
(Asesor)
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San Salvador :
Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas",
1997
Materias:
Caña de Azúcar-Cultivo
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
204 h. ; il.
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