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1
Protein food supplements : recent advances /
por Maltz, M. A., Maltz, M. A.
Publicado 1981
“...Food Technology Review...”
Libro
2
Breakfast cereal technology /
por Daniels, Roger, Daniels, Roger
Publicado 1974
“...Food Technology Review ;...”
Libro
3
Dehydration of fruits and vegetables /
por Torrey, M., Torrey, M.
Publicado 1974
“...Food Technology Review ;...”
Libro
4
Edible coatings and soluble packaging /
por Daniels, Roger, Daniels, Roger
Publicado 1973
“...Food Technology Review ;...”
Libro
5
Sausage casing technology /
por Karmas, Endel, Karmas, Endel
Publicado 1974
“...Food Technology Review ;...”
Libro
6
Seafood processing /
por Gillies, M. T., Gillies, M. T.
Publicado 1971
“...Food Processing Review ;...”
Libro
7
Shortenings, margarines and food oils /
por Gillies, M. T., Gillies, M. T.
Publicado 1974
“...Food Technology Review ;...”
Libro
8
Soluble coffee manufacturing processes /
“...Food Processing Review ;...”
Libro
9
Whey processing and utilization : economic and technical aspects /
por Gillies, M. T., Gillies, M. T.
Publicado 1974
“...Food Technology Review ;...”
Libro
10
Prepared snack foods /
“...Food Technology Review ;...”
Libro
11
Edible oils and fats : recent developments /
“...Food techonology review ;...”
Libro
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