Materias dentro de su búsqueda.
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1
Las vitaminas : su importancia en la alimentación /
por Moraleda Naranjo, Paulino
Publicado 1999
Materias: “...Alimentos...”
Libro
2
Almidón ¿aliado o enemigo ?.
Materias: “...Alimentos...”
Artículo
3
Nueva regulación sobre frituras de alimentos /
Materias: “...Química de los alimentos...”
Artículo
4
Manual del ingeniero de alimentos /
Publicado 2009
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Libro
5
The evolution of chemical and microbiological properties of fresh goat milk cheese during its shelf life /
Materias: “...Microbiología de los alimentos...”
Artículo
6
Nutrición en el deporte : ayudas ergogénicas y dopaje /
por González Gallego, Javier
Publicado 2006
Materias: “...Alimentos...”
Libro
7
Effect of emulsifying salts on the physicochemical properties of processed cheese made from Mozzarella /
por Chen, L.
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Artículo
8
Manual de quìmica y bioquìmica de los alimentos.
por Coultate, T. P.
Publicado 2002
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Libro
9
Texturisation of dairy proteins for food applications /
Materias: “...Química de los alimentos...”
Artículo
10
Enological potential of native non-Saccharomyces yeasts from vineyards established in Queretaro, Mexico. /
Materias: “...Composición de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Artículo
11
Cereal grain quality /
Publicado 1996
Materias: “...Química de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
12
Cheese : chemistry, physics and microbiology. Volumen 2 Major cheese groups /
Publicado 1993
Materias: “...Química de los alimentos Tesauro ARMARC...”
Libro
13
Cheese : chemistry, physics and microbiology. Volumen 1 General Aspects /
Publicado 1993
Materias: “...Química de los alimentos Tesauro ARMARC...”
Libro
14
Análisis moderno de los alimentos /
por Hart, F. Leslie
Publicado 1984
Materias: “...Microbiología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
15
Lo mio no es hambre, es ansiedad : cómo controlar tu apetito y perder peso para siempre /
Materias: “...Química de los alimentos...”
Libro
16
Conozca más los alimentos : una introducción a sus aspectos químicos /
por Contreras, Ricardo Rafael
Publicado 2013
Materias: “...Química de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
17
Comparacion de cuatro métodos de inoculacién de Aspergillus flavusLink ex. Fries en seis genotipos de maíz (Zea mays L.).
por Quesada-Campos, Miguel Angel
Publicado 1983
Materias: “...Química de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Tesis Libro
18
Routine detection of hyperketonemia in dairy cows using Fourier transform infrared spectroscopy analysis of β-hydroxybutyrate and acetone in milk in combination with test-day information /
Materias: “...Química de los alimentos...”
Artículo
19
La química orgánica aplicada a nuestro diario vivir /
por Ríos-Vásquez, Luz Amalia
Publicado 2019
Materias: “...Química de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
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