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CAFE
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TORREFACCION DEL CAFE
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1
Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação /
por
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
Publicado 2014
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2
Efecto del tipo de beneficiado en la torrefacción de los granos de café (Coffea arabica) /
por
Barrantes Montoya, Sergio Ignacio 1992-
Publicado 2022
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Estudio del proceso de torrefacción del café (Coffea arabica) en tostador convencional /
por
Abarca Mora, Royner 1990-
Publicado 2017
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4
Avaliacao das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condicoes de torrefacao /
por
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal 1970-
Publicado 2011
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5
Optimización de la torrefacción de mezclas de café sano y brocado, en función de la temperatura de proceso y el agua de apagado /
por
Castaño Castrillón, José Jaime
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6
La torrefacción rápida del café y su aplicación en la industria /
por
Herrera Neira, Elizabeth
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6
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Universidad de Costa Rica
6
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Libro
4
Tesis
4
Artículo
2
Número de Clasificación
T - Tecnología
3
Autor
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal 1970-
3
Abarca Mora, Royner 1990-
1
Barrantes Montoya, Sergio Ignacio 1992-
1
Castaño Castrillón, José Jaime
1
Herrera Neira, Elizabeth
1
Quintero Sánchez, Gloria Patricia
1
más ...
Riaño Luna, Campo Elías
1
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
1
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menos ...
Lenguaje
Spanish
4
Portuguese
2
Género
EVALUACION
1
MODELOS MATEMATICOS
1
Ámbito geográfico
COLOMBIA
1
COSTA RICA
1
Año de Publicación
De:
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