Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 15 results of 15 for search '', query time: 0.03s Refine Results
1
Modelo de negocio de la producción y comercialización de comidas preparadas para la empresa Ecokhemia /
Ver documento en repositorio
Thesis Book
2
Evaluación de la gestión de alérgenos de las industrias proveedoras de materias primas utilizadas en la línea de comidas preparadas de Auto Deli, diseño de un plan de mejora y ejecución de una actividad de capacitación que favorezca su implementación /
Thesis Book
3
Prevalencia e inactivación de Salmonella spp. en productos con carne de pollo, congelados y aptos para ser calentados en hornos de microondas domésticos /
Ver documento en repositorio
Thesis Book
4
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
by Charley, Helen
Published 1991
Book
5
"Identificación de riesgos y puntos críticos de control en las preparaciones servidas de pescados, camarones y almejas según la metodología de HACCP en un restaurante de la ciudad de Panamá"
Thesis Book
6
Tecnología de carnes : elaboración y preservación de productos cárnicos
by Guerrero Legarreta, Isabel
Published 1990
Book
7
Memoria. 17. Reunión anual PCCMCA: Maiz y sorgo. Panamá (Panamá). 2-6 Mar 1971
Published 1971
Book
8
Elaboracion casera de carne y embutidos
by Schiffner, E.
Published 1996
Book
9
Preparación de una sopa deshidratada a base de hidrolizado proteico de Haba (Vicia faba)
Book
10
Ensayo sobre la tecnología de los derivados del maiz en Nicaragua
Book
11
Setting up and running a school garden: A manual for teachers, parents and communities
Published 2005
Book
12
Análisis e implementación de mejoras en el proceso de producción de crema de hongos utilizando la herramienta estadística DMAIC (Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar) para la reducción de pérdidas en línea de llenaje en una empresa de alimentos culinarios.
Texto completo
Thesis Book
13
Desarrollo de la fórmula y procedimiento de elaboración del producto panecillo (cubilete) multivitaminado de bajo costo, como suplemento alimenticio para los niños del hogar San Jerónimo Emiliani.
Texto completo
Thesis Book
14
Determinación de la calidad bacteriológica del Patín (Poecilidos sp.) conservado seco y salado en los diferentes expendios del mercado de Panajachel, Sololá.
Texto completo
Thesis Book
15
Análisis químico, evaluación sensorial y valor proteico de una galleta de harina de trigo (Triticum Aestivum) y harina de arveja dulce (Pisum Aestivum).
by Godoy Gaitán, Rita María
Published 2010
Texto completo
Thesis Book
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search