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1
Propuesta de acciones de mejora para corregir la pérdida de extracto en la planta de cocimiento de una empresa productora de cerveza /
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2
La inspección fitosanitaria en puertos, aeropuertos y fronteras /
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3
Domo-INIA, variedad de trigo de primavera para la zona centro-sur de Chile /
Article
4
Pankul-INIA, nueva variedad de trigo de hábito de desarrollo invernal para la zona sur de Chile /
Article
5
Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre distintos parámetros de proceso y sobre la calidad e inocuidad durante la elaboración de queso seco y queso Ricotta /
by Lara Aguilar, Sofía
Published 2015
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6
Implementación de las buenas prácticas de manufactura en una planta productora de alimentos balanceados para consumo animal /
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7
Desarrollo de documentos de los programas prerrequisitos del sistema de HACCP y del plan HACCP del salchichón criollo y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de una superficie en contacto directo con alimentos en la empresa cárnica "La Feria del Cerdo LTDA" /
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8
Diseño de seis documentos requisitos del Sistema de Gestión de Calidad en la Compañía Nacional de Chocolates de Costa Rica S.A. y evaluación de la eficacia de uno de los procedimientos de limpieza en la eliminación de residuos de alérgenos de maní /
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9
Diseño de un modelo de un sistema integrado de gestión de la inocuidad y la calidad de los alimentos (SIGICA) para la Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A /
by Roda Brenes, Adrián
Published 2007
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10
Aditivos y contaminantes de alimentos : reglamentación de alimentos : comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico /
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Alimentos sanos para los ciudadanos europeos : la Unión Europea y la calidad de los alimentos
Published 2000
Book
12
The ecology of agroecosystems /
Book
13
E.coli Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
by Bell, Chris
Published 1998
Book
14
Improvement of food quality by irradiation : proceedings of a Panel on Improvement of Food Quality by Irradiation / organized by the Joint FAO/IAEA Division of Atomic Energy in Food and Agriculture and Held in Vienna, 18-22 june 1973
Published 1974
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15
Alimentos para la exportacion : manual de control de la calidad de los alimentos /
Published 1991
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16
¿Cómo implementar las buenas prácticas agrícolas? /
by Monroy, Martha, Monroy, Martha
Published 2013
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17
¿Seguridad alimentaria? : 200 respuestas a las dudas más frecuentes /
Book
18
Microbiological testing in food safety management /
Book
19
CITA se consolida como líder en América Latina /
Article
20
Lista de aditivos evaluados en cuanto a su inocuidad en el uso alimentario : primera serie
Published 1974
Book
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