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1
Estudio preliminar sobre manejo y calidad higiénica de la leche /
by Brenes Matarrita, Claudio
Published 1981
Thesis Book
2
Desarrollo de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en una planta procesadora de lácteos /
by Villalobos Chaves, Laura
Published 2006
Thesis Book
3
Elaboración de productos lácteos
by Meyer, M.R.
Published 1990
Book
4
Normas de higiene en el ordeño
by Díaz F, Roberto
Published 1978
Book
5
Guide to good dairy farming practice
Published 2004
Book
6
Tecnologia de la leche
by Revilla R, A.
Published 2000
Book
7
Manejo de la calidad de leche en Nicaragua
Book
8
Manual de industrias lacteas
by Bylund, G.
Published 2003
Book
9
Control de leches y sus importancia desde el punto de vista sanitario
Thesis Book
10
Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
Published 2000
Book
11
Comportamiento reproductivo, dinámica de producción y calidad de la leche de genotipos lecheros bajo condiciones intensivas, en el trópico seco de Rivas, Nicaragua.
by Muñoz Pérez, Jerry Andrés.
Published 2006
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Thesis Book
12
Implementación de método de presencia/ausencia para la determinación de enterobacteriaceae de leche en polvo de una empresa ubicada en el Distrito de Natá /
by Mendoza, Sujeins
Published 2009
Book
13
Evaluación química y bacteriológica de la leche grado A de proveedores de Industrias Lácteas S. A. /
by Concepción S., Yarisbeth
Published 2012
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Book
14
Calidad de la leche según sus parámetros de composición para la provincia de Chiriquí
by Rodríguez, Cristian
Published 2003
Book
15
Análisis de la rutina de ordeño y calidad de leche en lecherías especializadas grado A de la cuenca lechera en la provincia de Chiriquí /
by Martínez, Eyra Lineth
Published 2010
Book
16
Evaluación y reducción del conteo de bacteria (ufc/ML) en fincas proveedoras de leche comercial de la empresa Nevada
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Thesis Book
17
Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos
by Pardo V., María Elena
Published 2003
Book
18
Manual práctico de análisis de leche
by Schonherr, W.
Published 1959
Book
19
Tecnología de la leche: procesamiento manufactura y análisis
by Revilla R, A.
Published 1982
Book
20
Higiene de la leche: higiene de la producción, la elaboración y la distribución de leche
Published 1977
Book
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