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1
Caracterización del perfil de ácidos grasos, y calidad física y microbiológica del huevo de gallina en tres diferentes sistemas de alojamiento : jaula, piso y con acceso a pastoreo /
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2
Microbiología /
por Pelczar, Michael J., 1916-
Publicado 1982
Libro
3
Microbiología de las fermentaciones industriales /
por Jorgensen, Alfred
Publicado 1959
Libro
4
Microbiología : alimentos-industrial /
Libro
5
Anaerobic biotechnology for bioenergy production : principles and applications. /
por Kumar Khanal, Samir
Publicado 2008
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6
Elaboración de palmito fermentado en salmuera /
por Sánchez Achio, Yenia
Publicado 2003
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7
Establecimiento de mejoras en los procedimientos documentados de limpieza y desinfección de las máquinas mezcladoras de polvos y emulsionadoras de líquidos mediante la comparación de tres desinfectantes comerciales y la evaluación de la eficacia en la eliminación de alérgenos de la empresa Laboratorios Griffith C.A.S.A. /
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8
Establecimiento y verificación del proceso de esterilización para el control y aseguramiento de la calidad biotecnológica de sistemas de biorreactores enchaquetados /
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9
Evaluación de la calidad física y microbiológica de los huevos tratados con disoluciones de silicato de sodio y frutiver durante su almacenamiento bajo condiciones ambientales /
por Chanto Chacón, Johana
Publicado 2002
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10
Caracterización de la producción artesanal de queso en las empresas de la Cámara Nacional de Queseros Artesanos y Afines (CANAQUEAF), capacitación de sus miembros y elaboración de una propuesta de plan de acción que permita revalorizar los quesos artesanales /
por Víquez Barrantes, Diana 1987-
Publicado 2012
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11
Caracterización microbiológica de la pulpa de piña para su pasteurización y uso industrial /
por Jiménez Bolaños, Georgina
Publicado 2003
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12
Descripción ultraestructural e inmunolocalización de virus en cultivos celulares : estandarización del método de procesamiento rápido empleando irradiación con micro ondas en el modelo de HSV-1 /
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13
Producción de microorganismos para biocontrol y biofertilización en Costa Rica para el desarrollo de una agricultura ecológica : revisión bibliográfica /
Tesis Libro
14
Discovery and isolation of microbial products /
por Verrall, M.S., Verrall, M.S.
Publicado 1985
Libro
15
Microbiología industrial /
por Hernández Peñaranda, Alicia
Publicado 2003
Libro
16
Las biotecnologías /
Publicado 1986
Libro
17
Microbial biotechnology : fundamentals of applied microbiology /
por Glazer, Alexander N.
Publicado 2001
Libro
18
Manual of industrial microbiology and biotechnology /
Publicado 1999
Libro
19
Molecular techniques for the identification and detection of microorganisms relevant for the food industry /
por Klijn, Nicolette, 1965-
Publicado 1996
Tesis Libro
20
Microbiology for minerals, metals, materials and the environmental /
Publicado 2015
Libro
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