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1
Prevalence, intensity and abundance of endoparasites in Oreochromis niloticus and Tilapia zilli (Pisces: Cichlidae) from Asa Dam, Ilorin, Nigeria /
por Amaechi, C. Ebube
Publicado 2015
Enlace del recurso
Capítulo de libro
2
EL BACALAO SALADO.
Artículo
3
Extinction of Vibrio cholerae in acidic substrata : contaminated fish marinated with lime juice (ceviche). /
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Artículo
4
Supervivencia del Vibrio cholerae y V. parahaemolyticus en el ceviche
Artículo
5
Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescado consumidos en México /
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Artículo
6
Determinación de la supervivencia y crecimiento del Vibrio parahaemolyticus y el Vibrio cholerae en el ceviche de pescado /
Tesis Libro
7
Determinación de una formulación de ceviche de pescado y de la supervivencia y crecimiento de Salmonella typhimurium y Staphylococcus aureus en dicho producto /
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Tesis Libro
8
Determinación voltamperometrica de cadmio y plomo en pescado fresco de exportación y de consumo nacional.
por Gómez Murillo, Daniel Gerardo
Publicado 1994
Tesis Libro
9
Factores que determinan la compra de pescado fresco, en los compradores de carnes de los supermercados del distrito no.1 del canton central de Heredia /
Tesis Libro
10
Guía de información nutricional y uso de un producto procesado, como estrategia promocional en una industria alimentaria
Tesis Libro
11
Incidencia de listeria monocytogenes y evaluación de la calidad sanitaria del pescado fresco fileteado del Area Metropolitana de San José
Tesis Libro
12
Plan de mercadeo para el incremento del consumo de pescado y mariscos dentro de los clientes de la cadena de Supermercados Más x Menos /
Tesis Libro
13
Relación de la temperatura y el pH sobre la sobrevivencia de la bacteria Vibrio parahaemolyticus en ceviche de pescado /
Libro
14
Algunos aspectos de la producción de harina y aceite de pescado /
Libro
15
Alimentos pesqueros no tradicionales para consumo masivo /
Publicado 1981
Libro
16
Learn to cook Chinese dishes : seafood /
Publicado 1999
Libro
17
Normas Internacionales recomendadas para el pescado y los productos pesqueros FAO/OMS : relación de las 13 normas internacionales recomendadas para estos productos y elaboradas por la Comisión del CODEX ALIMENTARIUS dentro del Programa conjunto FAO/OMS sobre Código de Prácticas Alimentarias al 31-12-86.
Publicado 1987
Libro
18
Evaluación del proceso de extracción y fraccionamiento de proteínas mediante la aplicación de tecnologías de membranas, a partir de un subproducto obtenido del procesamiento industrial de pescado /
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Tesis Libro
19
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco /
Publicado 1984
Libro
20
Evaluación en hogares y comedores escolares de la imagen, funcionalidad y aceptación de pescado seco salado molido obtenido a partir de tiburón /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1983
Libro
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