Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 20 Resultados de 280 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Elaboración de productos lácteos
por Meyer, M.R.
Publicado 1990
Libro
2
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos
Publicado 1996
Libro
3
Obstáculos con que se enfrentan los países en desarrollo para elaborar y aplicar sistemas de control de alimentos basados en el HACCP
Libro
4
Tecnología de la carne
por Bogner, Herrmann
Publicado 1969
Libro
5
Elaboración de productos agrícolas
por Meyer, Marco R
Publicado 1990
Libro
6
Utilización de alimentos tropicales: azécar, especias y estimulantes: compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno
Publicado 1990
Libro
7
Producción de enzimas coagulantes de la leche por via microbiana
por Villin, Carlos
Publicado 1980
Libro
8
Normación del procesamiento y control de calidad del cafe en Nicaragua
por Mejia Alvarado, Edgardo.
Publicado 1986
Libro
9
Caracterización de subproductos no convencionales en la alimentación animal
por Zepeda, Sheila.Veronica.
Publicado 1991
Enlace del recurso
Tesis Libro
10
Elaboración de frutas y hortalizas
por Meyer, Marco.
Publicado 1978
Libro
11
Caracterización, evaluación y la aceptación de ocho accesiones de batatas (Ipomoea batatas L.) en la dieta alimenticia de los campesinos de la cooperativa Vicente Rodríguez de Masaya
por López Lanzas, Zeneyda Melania
Publicado 1998
Enlace del recurso
Tesis Libro
12
Tecnología de alimentos: módulo de campo
Libro
13
Principios de ciencia y tecnología de los cereales
por Hoseney, C.R.
Publicado 1991
Libro
14
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por Wiley, R.C.
Publicado 1997
Libro
15
Food manufacture and by-products
Libro
16
Proyectos I¿D terminados en 1997 resultados : Resumen de los informe finales : Producción animal
Publicado 2000
Libro
17
Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y la calidad del jamón curado en un proceso rapido de maduración
Libro
18
Estudio de las características de la superficie de los productos cárnicos curados durante el proceso de deshidratación y su relación con la textura
Libro
19
Cocina mijo...que llora el hijo : alimentacion alternativa
por Drews, A.D.
Publicado 2000
Libro
20
Ciencia y tecnologia de la leche : principios y aplicaciones
por Amiot, J.
Publicado 1991
Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda